Qualquer um pode fazer este pão caseiro. É simplesmente infalível, não precisa de som e tem o sabor único de pão feito em casa. Basta misturar todos os ingredientes e voilà. Pão caseiro sem distribuidor rápido e fácil!
Pão caseiro sem DOD: praticidade e gosto com um esforço mínimo
Descubra a praticidade e o sabor irresistível do pão caseiro sem pão. Esta receita infalível fornece a textura perfeita com um esforço mínimo: basta misturar os ingredientes e terminar, deixe o fermento fazer todo o trabalho. Ideal para quem gosta de trabalhar com massas, essa opção elimina a necessidade de soar, o que torna o processo cada vez mais rápido.
É perfeito para aqueles dias em que o acordo para a unidade é limitado. Além disso, a fermentação longa adiciona um sabor e textura únicos, permitindo variações criativas, como um pão delicioso sem pão com cobertura de gorgonzola.
Ingredientes para fazer pão sem esquivar
Feito com apenas 4 ingredientes, esta receita de pão é muito simples e rápida.
- Farinha de trigo
- Levedura biológica seca instantânea
- Sal
- Água morna
Esta receita básica é o ponto de partida para explorar diferentes variações, adicionar sabores e ingredientes adicionais, permitindo que cada lote seja uma receita exclusiva. Tente descobrir a alegria de fazer pão caseiro facilmente e muito sabor.
Passo a passo sobre como fazer pão sem soar
Preparar um pão sem uma viagem é mais do que uma técnica de cozinha, é um convite para redescobrir a simplicidade e o prazer de assar pão em casa. Com apenas alguns passos e ingredientes simples, é possível criar um delicioso, ouro e bom pão. Aqui está o meu vídeo com o modo de preparação total.
Como fazer pão sem dirigir
Descubra como essa técnica simples não apenas economiza tempo, mas também fornece resultados surpreendentes. Veja abaixo o modo de preparação do resumo.
- Mistura Farinha, sal, fermento e água, sem ter que soar.
- Após a primeira fermentaçãoleve à geladeira 12-24H.
- No dia seguintemofo desejado, deixe crescer por mais 30 minutos e faça cortes no topo. Asse a 230ºC por 25-35 minutos.
Essa técnica simples resulta em pão delicioso, com topo dourado e textura perfeita. Transforme o forno em uma padaria em casa com este método fácil.
A técnica de fazer pão sem pão não apenas simplifica o processo, mas também oferece uma textura excepcional e um aroma único. Desfrute de cada parte deste pão caseiro e, desde hoje, você faz muitos outros. Quando o fizer, não se esqueça de nos marcar no Instagram @cozinhalegelblog. Adoramos seguir suas experiências na cozinha!
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de preparação 1 tempo30 minutos
Tempo total 1 tempo45 minutos
Curso Pão caseiro
Cozinha Brasileiro
Porções 10 porções
Calorias 175 KCAL
Ingredientes
- 6 chá farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher de sopa Levedura biológica seca instantânea
- 1 e 1/2 colher de sopa Sal
- 3 xícara de chá Água morna
Modo de preparação
- Em uma bacia grande, misture farinha de trigo, sal e fermento.
- Em seguida, adicione a água gradualmente (comece com 3 xícaras e, se a massa estiver seca, adicione lentamente cerca de 1/2 xícara) e mexa bem com uma colher de madeira. Não é necessário soar, você só quer que todos os ingredientes se juntem bem um ao outro.
- Cubra a bacia com um filme plástico e faça furos no plástico com um palito de dente. Deixe crescer até dobrar em um local seco e aerado, esse primeiro crescimento pode levar até 2 horas.
- Depois que o pão crescer, leve-o para a geladeira e deixe-o lá por 12 a 24 horas.
- No dia seguinte, unte -se com manteiga e farinha de trigo com uma assadeira rasa ou use o fundo de uma fonte de forno comum.
- Passe a farinha de trigo nas mãos e corte a massa em 2 partes iguais. Com as mãos, forme pão na forma desejada. Eu me estiquei para formar um pão longo. Não se preocupe com o fundo do pão, o importante é que a parte superior é muito macia e esticada.
- Coloque o pão moldado na panela, mantendo um bom espaço entre eles. Deixe crescer por 30 minutos, mas desta vez você não precisa cobri -lo, simplesmente cresça em um local seco e aerado (pode estar dentro do forno).
- Após o pão cultivado, corte na parte superior com uma faca de serra afiada ou um lápis óptico. Isso é importante, pois ajudará o pão a expandir durante o cozimento. Polvilhe a farinha de trigo no topo do pão.
- Pré -aqueça o forno a 230º por pelo menos 20 minutos. Quanto mais quente o forno, melhor.
- Asse por 25-35 minutos ou até que o topo do pão esteja no caramelo.